L’olio di Nonno Mimmo è un olio extravergine di oliva di alta qualità che ogni anno si conferma una piacevole sorpresa grazie al suo sapore dolce e delicato al palato, dalle note erbacee e di carciofo, ma con una spiccata piccantezza finale e con una bassa acidità. Un olio, per il suo carattere, adatto ad una bruschetta, con la carne o come accompagnamento ad un piatto complesso.

Un olio biologico che esprime il meglio della zona di produzione, Pitigliano, un’area di origini vulcaniche.  Una piccola realtà familiare, dove l’ingrediente principale non sono le olive ma l’amore, la passione, la condivisione, l’entusiasmo e la voglia di proseguire in una storia di famiglia fatta di ricordi e di sogni per il futuro.

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